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2012年5月6日 星期日

壓力鍋之地瓜粉蒸排骨


使用喜歡的比例醃料將排骨醃漬後加上蒸粉,
上面再放置切片地瓜, 使用fissler壓力鍋的無孔蒸盤
上壓5-8分鐘, 靜至自然卸壓, 即可完成
取出時, 倒扣, 地瓜就會平鋪於底部
很簡單吧!!!
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