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壓力鍋之地瓜粉蒸排骨
使用喜歡的比例醃料將排骨醃漬後加上蒸粉, 上面再放置切片地瓜, 使用fissler壓力鍋的無孔蒸盤 上壓5-8分鐘, 靜至自然卸壓, 即可完成 取出時, 倒扣, 地瓜就會平鋪於底部 很簡單吧!!!
2011年5月31日 星期二
煎蛋會不會太簡單???
今天辦公室新進年輕同事, 我們準備考考她煎蛋,
煎蛋前她還不可置信看著我們
想必她心裡滴咕, “太瞧不起人吧!”
結果竟然大失敗!!!
專櫃部同事笑說,
”妳一定之前都使用不沾鍋煎蛋及豆腐,
用不鏽鋼鍋要有感情啦,我教妳”
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2011年5月26日 星期四
韓式蔬菜煎餅
拜韓劇所賜, 讓我們窺見更多韓國美食
其中蔬菜煎餅, 很適合全家大小口味
也可以將蔬菜換成海鮮
是一道夏天適合的清爽料理
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