為了迎接來家裡玩的小貴賓們
卯足勁要設計小朋友能玩得開心, 也能吃的開心的料理
繼上次的烤Pizza後, 今天想到一道能讓大家一起動手的馬鈴薯料理
印想中, 好像每個小朋友都愛馬鈴薯
但是今天我們不用油炸的, 改用蒸的
如果有些媽媽不介意讓小朋友吃奶油
我們還可以加上奶油
最後加上胡椒粉
作法
1. 將馬鈴薯洗乾淨連皮一起蒸
2. 取壓力鍋有孔蒸盤, 水不超過腳架8分滿
3. 上壓後 , 轉小火15分鐘,
(但如果馬鈴薯較大或較小;有先切開或沒切開, 時間會不同)
4. 蒸好後, 將皮去掉, 加入奶油, 使用fissler搗馬鈴薯器
(這時候可以邀小朋友幫忙撥皮及搗馬鈴薯)
5. 這個fissler馬鈴薯器好玩的是, 可以搗出麵條形狀ㄡ
6. 最後, 用冰淇淋勺, 將馬鈴薯挖出盛盤
善用一些廚房小五金, 小朋友也會樂在其中
當然, 潛移默化中, 幫忙做家事就變得好玩了!