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煎牛排的關鍵
煎一份美味的牛排,不一定需要經驗豐富的廚師。 嚴選的食物、正確的平煎鍋和遵守以下四個煎牛排的方法才是關鍵 1.準備 要煎的牛排溫度必須是正常室溫。從冰箱裡取出牛肉大約半個小時之後,方能使用。 但是,要記住別往食材上撒鹽(鹽會除掉牛肉本身的水分),也不要加胡椒 (胡椒會在煎鍋裡受熱...
2012年8月23日 星期四
fissler壓蒜器
今天要"野人現曝"一下了(這個成語應該沒用錯?)
也許您已經知道用法
但小編發現, 如心急或自認有效率的人, 肯定沒發現
用fissler壓蒜器時, 一個一個來
不要一下放2-3瓣
您看!乾淨吧!"骨肉分離"(蒜皮分離)
蒜末超級適合拌沙拉
再看一次! 大大成功
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