天母SOGO2012週年慶獨家商品

Fissler 琺瑯不沾平煎鍋, 德國製造, 原裝德國進口
其專利塗層Protectal, 不含PFOA及經台灣SGS檢驗,
讓您使用更為放心

10月份體驗會_Megacity fissler

10月份, 我們很榮幸邀請法樂琪主廚Gimmy來fissler
另外, 貓兒老師也運用燕窩及針珠粉入菜
有興趣的朋友可以報名參加fissler10月份體驗會
請電洽02-7738-5198

Mr.Fissler 來台灣!!!

以自己家族的姓氏製造鍋子, 代表對品質的信心
身為fissler第6代家族成員,
小編見到Mr. Fissler對鍋子製造的熱忱與堅持
相信fissler未來會有更多"Made in Germany"的鍋子上市

三色蛋用fissler壓力鍋就對了

很抱歉, 沒拍出成品照, 因為三色蛋一蒸好,
小編的同事就搶光了
那我們PO作法, 大家試做看看

材料
2顆鹹蛋
2顆皮蛋
4-5顆蛋
水200-220cc

作法
1.將鹹蛋及皮蛋壓碎混合(或者只混合鹹蛋蛋白,蛋黃最後鋪上)
2.取fissler無孔蒸盤, 將材料1倒入
3.將蛋打勻和水一起加入蒸盤
4.置入壓力鍋, 水量倒入最低水量處 
5. 設定2, 上壓後, 小火續煮5分鐘, 關火, 靜候自然洩壓
6.時間到, 取出, 就完成了

fissler不鏽鋼鍋煎餃子

小編請同事教我煎水餃
真的好簡單,好酥脆
看起來恰巧像台灣地圖, 有趣!!!
我們試了手工水餃及冷凍水餃
效果一樣好
神奇的是, 掌握技巧, 一點都不沾
眼見為憑

做法
1. fissler不鏽鋼技巧, 先開火熱鍋
2.試水珠快跑OK後關火
3.倒入油, 出現細油紋, 放入水餃, 再開火
   (火請勿超過鍋底)

4. 加入麵粉水至水餃一半位置

5.蓋上鍋蓋
6.看到水蒸氣出現後, 再等2-3分鐘掀蓋查看鍋內狀況,
7.如您是新手每隔5分鐘掀蓋一次,  
   等麵粉水差不多快乾時,
   關火, 靜至1-2分鐘, 讓餃子皮緊縮, 就可以起鍋

備註: 這是針對fissler不鏽鋼鍋作法,不同品牌請洽原廠

fissler Pasta lifter變身水餃夾

小編發現台灣消費者真是太聰明了,
將fissler小五金中西菜融合運用
以這支fissler pasta勺而言
消費者告訴我們, 是他們夫妻的共同利器
太太煮Pasta, 先生煮水餃, 發揮極至

台中廣三SOGO周年慶 9月19日開始
有許多百貨公司加碼優惠
找時間去逛逛吧!

燕窩入菜新體驗_10月27日

貓兒老師10月份要將燕窩、冬蟲夏草及針珠粉入菜耶!

這是fissler與品御方品牌第一次合作

因此品御方特別提供參加體驗會的來賓2件好禮

(500元品御方商品券，紅棗枸杞茶一盒)備註1

讓我們看看貓兒老師如何變化秋日口味吧!
時間：2012年10月27日(星期六)地點：Megacity大遠百7F(新北市板橋區新站路28號7樓)體驗時間：下午1:30-3:30(示範做菜時間約90分鐘, 享用菜色約20-30分鐘) 費用：800元

限額：8人

菜色示範內容:

豆豉蟲草蒸排骨

燕窩豆奶濃湯

酸甜燕窩蝦仁

香草柳橙珍珠米布丁

報名專線: fissler Megacity大遠百7F

02-7738-5198

贈品備註1：

a品御方商品抵用券500元，效期至2014/06/30，可全系列購買(商品售價高於1000元方可折抵) 本券為贈品，不得轉售或兌現。本券優惠限原價購買。每一品項限抵一張。

b.紅棗枸杞茶一盒(市價300元)