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煎牛排的關鍵
煎一份美味的牛排,不一定需要經驗豐富的廚師。 嚴選的食物、正確的平煎鍋和遵守以下四個煎牛排的方法才是關鍵 1.準備 要煎的牛排溫度必須是正常室溫。從冰箱裡取出牛肉大約半個小時之後,方能使用。 但是,要記住別往食材上撒鹽(鹽會除掉牛肉本身的水分),也不要加胡椒 (胡椒會在煎鍋裡受熱...
2012年9月24日 星期一
Mr.Fissler 來台灣!!!
以自己家族的姓氏製造鍋子, 代表對品質的信心
身為fissler第6代家族成員,
小編見到Mr. Fissler對鍋子製造的熱忱與堅持
相信fissler未來會有更多"Made in Germany"的鍋子上市
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