來切看看!!很漂亮吧!你也可以是大廚ㄡ
方法很輕鬆
話說,
自從有了新的實演桌後，大家都變得更愛做菜了
今天我們台中廣三SOGO的CA貢獻了一道滷牛腱
真的非常簡單，只要上壓5-8分鐘
會放食材就會做ㄡ
材料
米酒少許
醬油適量
薑片3-5片
辣椒少許
冰糖適量
滷包
作法
1. 先將牛腱心川燙去血水備用
2. 薑片用油先爆香, 再放入牛腱心及所有材料
3. 蓋上壓力鍋蓋，待上壓後，轉小火5-8分鐘
4. 關火，靜待自動洩壓。確定洩壓完後，開蓋，轉小火收湯汁即可
準備的簡單食材
開蓋收湯汁就完成了!!!