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2012年12月13日 星期四

絕對義大利系列


資深廣告人世華曾經這樣說

如果你想和義大利人做朋友,那麼我會推薦你,不妨邀請他們走進你家的廚房,那是讓人最放鬆,也最讓人腦力激盪,創意不絕的空間。在愉快而自在的烹調過程中,兩國文化也正進行交流,更使人敞開胸懷,你會發現歐洲不再那麼遙遠了,因為通過廚房發展出的美味關係,縮短了兩顆心的距離。
Giancarlo常常一邊料理,一邊說:義大利人烹調時,不只要求食材要新鮮,小至香料的搭配,大至生鮮魚貝得挑選,甚至連烹飪的鍋具也十分講究,看到這個義大利大男孩對美食的堅持,讓我這個十分隨性的大女人十分佩服。而我們之間的友誼,正是在廚房裡一次又一次的建立起來。
fissler很開心邀請到Giancarlo到fissler體驗廚房一起分享義大利料理

日期:2013年1月10日(四)
時間:下午1:30-4:00
菜名: 
          薏仁沙拉
                  蕃茄車輪
                  牛肉醬義大利雞蛋麵
        上課人數: 6-8
        費用 : 1200/人(2人一組)

        地點: Megacity大遠百 fissler 專櫃 (新北市板橋區新站路28號7樓)
        報名專線: 02-7738-5198