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滷牛腱_上壓5-8分鐘
來切看看!!很漂亮吧!你也可以是大廚ㄡ 方法很輕鬆 話說, 自從有了新的實演桌後,大家都變得更愛做菜了 今天我們台中廣三SOGO的CA貢獻了一道滷牛腱 真的非常簡單,只要上壓5-8分鐘 會放食材就會做ㄡ
2012年5月22日 星期二
無油煙夏日料理_糯米辣椒佐小魚乾
夏日味口須要清淡, 最好不在廚房太久, 不要太多油煙
這時候, 您有2種選擇
1.是用微波爐將先食材煮熟, 再淋醬
2.是善用fissler密閉性絕佳的主廚鍋, 用少許水, 半水蒸
開蓋後,淋上醬汁
如果不想自己做醬, 選購有信譽的小魚干或XO醬
可以省下許多時間耶!!!
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