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不會吧!不鏽鋼要用油養鍋???
今天客服部接到顧客抱怨, 顧客說德國fissler的服務人員沒有教她養鍋,只有教她開鍋及洗鍋。 但她的女兒於網路上,有看到一篇文章教大家如何用油養鍋。 客服人員本以為該顧客是購買鑄鐵鍋或塗層不沾鍋, 但經核對基本資料後,發覺該顧客是購買不鏽鋼鍋, 問題來了,我們認為 不鏽鋼是不用...
2013年1月23日 星期三
義式煎餃_平煎鍋
材料:水餃、玉米粒、起司絲、黑胡椒粒。
做法:
1.
Fissler
平煎鍋先測水珠熱鍋,倒入油後放入水餃,稍微煎一下後
倒入清水蓋到水餃的二分之一
,再蓋上鍋蓋。
2.煎到水份快吸乾後,再倒入適量麵粉水,煎到水份快吸乾後,撒上些許起司絲,盛盤擺盤時,最後撒上玉米粒、黑胡椒粒即完成。
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