《Maggie魔法料理：幸福街幸福味》第3集介紹
在車水馬龍的台北士林，有一條隱身鬧區、富有濃濃人情味的小巷弄，這裡有個可愛又貼切的名稱，它就叫做「幸福街」。「幸福街」之所以幸福，其實來自於住民鄰居間的溫暖互助、以及彼此關心的濃厚人情味。
Hugues是一年前從公館搬來這裡的新朋友，原本以為只是搬到了一處僻靜的巷弄社區內，應該和其他住過的地方差不多，只要照顧好自家的生活就好，沒想到這裡的鄰居們，不僅會開口和他問好，甚至時常主動過來幫忙安頓新生活，漸漸的，當Hugues忙著帶團出國時，隔壁的阿立大哥會過來幫忙照顧花園植物、對面的張先生生病時，鄰居們會幫忙需要上班的張小姐採買、煮飯，三不五時住在巷口的藝術家沈赫，會吆喝大家到他家客廳泡茶聊天，而且每一年，一家一戶還會分別煮一道菜，來個敦親睦鄰晚餐聚會…Hugues搬過來的這一年，從人生地不熟，到現在交了許多近鄰好友，今年的「敦親睦鄰晚餐會」的日子即將到來，經常帶團在外忙碌的Hugues，希望能學做一道法國人都知道的Cassoulet，來答謝這一年來大家不分你我的幫忙，但傳統的Cassoulet既費工又耗時，希望能和Maggie請教快速又簡易的作法，讓大家能一起分享Hugues懷念的家鄉味！
了解了Hugues的需求，Maggie準備了一道【簡易砂鍋 Quick Casserole】食譜，要來教Hugues用快速簡便的方式，做出類似Cassoulet風味的料理，而且所有的食材在台灣都找得到！除此之外，為了要搭配法國鄉村風味，Maggie還準備的一道法式開胃菜【龍蝦沙拉芒果醬】，在派對或聚會上，準備這一道豐盛又美味的開胃菜，一定可以讓聚會增色不少喔！
在車水馬龍的台北士林，有一條隱身鬧區、富有濃濃人情味的小巷弄，這裡有個可愛又貼切的名稱，它就叫做「幸福街」。「幸福街」之所以幸福，其實來自於住民鄰居間的溫暖互助、以及彼此關心的濃厚人情味。
Hugues是一年前從公館搬來這裡的新朋友，原本以為只是搬到了一處僻靜的巷弄社區內，應該和其他住過的地方差不多，只要照顧好自家的生活就好，沒想到這裡的鄰居們，不僅會開口和他問好，甚至時常主動過來幫忙安頓新生活，漸漸的，當Hugues忙著帶團出國時，隔壁的阿立大哥會過來幫忙照顧花園植物、對面的張先生生病時，鄰居們會幫忙需要上班的張小姐採買、煮飯，三不五時住在巷口的藝術家沈赫，會吆喝大家到他家客廳泡茶聊天，而且每一年，一家一戶還會分別煮一道菜，來個敦親睦鄰晚餐聚會…Hugues搬過來的這一年，從人生地不熟，到現在交了許多近鄰好友，今年的「敦親睦鄰晚餐會」的日子即將到來，經常帶團在外忙碌的Hugues，希望能學做一道法國人都知道的Cassoulet，來答謝這一年來大家不分你我的幫忙，但傳統的Cassoulet既費工又耗時，希望能和Maggie請教快速又簡易的作法，讓大家能一起分享Hugues懷念的家鄉味！
了解了Hugues的需求，Maggie準備了一道【簡易砂鍋 Quick Casserole】食譜，要來教Hugues用快速簡便的方式，做出類似Cassoulet風味的料理，而且所有的食材在台灣都找得到！除此之外，為了要搭配法國鄉村風味，Maggie還準備的一道法式開胃菜【龍蝦沙拉芒果醬】，在派對或聚會上，準備這一道豐盛又美味的開胃菜，一定可以讓聚會增色不少喔！