今天我們要端哪個節能料理上菜ㄚ?
是地瓜飯+蔥燒排骨佐花椰菜
有時小編覺得，不知 PO這些料理會不會太簡單，
但是想想，這些菜不就是我們平日常吃的嗎?
我們的責任，不也就是將生活變得更輕鬆簡單啊!
同樣的料理，用不同鍋具，您也試試看吧!
底層
1. 先將冰糖下鍋溶化後，蔥下鍋爆香
2. 下薑片、蒜頭、辣椒炒香，將排骨下鍋拌炒至半熟最後將醬油、米酒加入拌勻
中層
將米及地瓜及水按比例放入無孔蒸盤
上蓋，待上壓後轉小火3-4分鐘，關火靜待自然洩壓
開蓋後，取出地瓜飯
重新開火，收一下底層湯汁即可
另取fissler歐式主廚鍋，將花椰菜平鋪，加一點點水(真的一些些就好)
開火，待鍋緣有水氣出現，關火，拌翻一下，
您真的會驚訝菜怎那樣清脆，再鋪於蔥燒排骨旁即可
