入秋藥膳雞

今晚台北會漸漸有秋天的涼意
家裡長輩也說，過了農曆的入秋，要來點食補
用壓力鍋食補真的很方便，
只要將食材通通放入壓力鍋加入水，上壓就可以了!
(如要湯汁濃郁，水量只要放最高水量的1/4鍋)

今天我們是用黃耆、枸杞、人參鬚及雞腿肉 一起下鍋
上壓5分鐘轉小火，靜待自然洩壓，
洩壓開蓋後，加一點點鹽巴就可以上桌了!
味道真的很甘甜，這個周末試試看吧!
Have a nice weekend!