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煎牛排的關鍵
煎一份美味的牛排,不一定需要經驗豐富的廚師。 嚴選的食物、正確的平煎鍋和遵守以下四個煎牛排的方法才是關鍵 1.準備 要煎的牛排溫度必須是正常室溫。從冰箱裡取出牛肉大約半個小時之後,方能使用。 但是,要記住別往食材上撒鹽(鹽會除掉牛肉本身的水分),也不要加胡椒 (胡椒會在煎鍋裡受熱...
2011年9月26日 星期一
照燒蔬菜肉卷佐日式毛豆饅頭
實踐環保節能一點都不難,
讓我們一起”
從家裡每天的餐桌做起
”吧!
今天先推出”照燒蔬菜肉卷佐日式毛豆饅頭”一起動手試試吧!
http://www.wretch.cc/blog/Cecillia/18954448
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