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煎牛排的關鍵
煎一份美味的牛排,不一定需要經驗豐富的廚師。 嚴選的食物、正確的平煎鍋和遵守以下四個煎牛排的方法才是關鍵 1.準備 要煎的牛排溫度必須是正常室溫。從冰箱裡取出牛肉大約半個小時之後,方能使用。 但是,要記住別往食材上撒鹽(鹽會除掉牛肉本身的水分),也不要加胡椒 (胡椒會在煎鍋裡受熱...
2011年9月28日 星期三
紅酒咖哩香草雞腿佐奶油玉米飯
實踐環保節能一點都不難,讓我們一起”從家裡每天的餐桌做起”吧!今天要推薦的是”紅酒咖哩香草雞腿佐奶油玉米飯”
http://www.wretch.cc/blog/Cecillia/18954759
雞肉一直是台灣許多人經常吃的肉類之一
不同的做法會帶給您不同的味蕾體驗ㄡ
試做看看吧!!!
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